---

---

Производитель: Вего, Москва

Условия хранения: при температуре не выше -18°С и относит. влажности <75%.

Состав: сейтан (вода очищенная, пшеничный белок), вегетарианский аромат мяса растительного происхождения, маринад (подсонечное рафинированное масло, соль морская, перец зеленый, перец черный, хлопья паприки, мускатный орех, экстракт розмарина, паприка молотая, сок лимона).
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки - 17 г, жиры - 6 г, углеводы - 3 г, 565 кДж / 135 ккал
Соответствие стандарту: ТУ 10.89.19-001-18573788-2015

Общее описание: Сейтан – мясоподобный продукт из пшеничной муки, который легко получается простым промыванием теста. Процесс промывки позволяет удалить из пшеничного теста основную часть крахмала, при этом оно приобретает мягкую губчатую консистенцию, а концентрация белка (глютена или клейковины) повышается. Простота процесса и мясоподобная структура получаемого продукта сделали сейтан чрезвычайно популярным сначала в азиатской кухне, а затем и по всему миру, особенно среди вегетарианцев, для которых он стал первым растительным видом мяса. В Китае его называют мясом Будды, или кофу.

---