Состав: молоко цельное коровье, молоко обезжиренное, закваски термофильных культур, соль поваренная пищевая, сычужного фермента микробиологического происхождения.

Изготовлен в виде сырной нитей. Вид упаковки – вакуум. Массовая доля жира в сухом веществе – 40%.

Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, консервант - нитрат калия, краситель - аннато, с использовванием бактериального конценрата мезофильных и термофильных бактерий и молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения.

Сыр Ламбер производится из молока Алтайского края, уникального по своим качествам. Он имеет желтый цвет и неповторимый ярко выраженный сливочный вкус и аромат. При употреблении сыра Ламбер существенно улучшается состояние зубов, волос, ногтей и костей, это происходит огромного содержания в нем кальция. Благодаря богатому содержанию витаминов (А, D, РР, С, группы В) помогает организму расти и развиваться, улучшает работу мозга и восстанавливает силы после тяжелой физической и умственной нагрузок.

Состав: молоко пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая поваренная, консервант - нитрат натрия, ароматизатор натурального происхождения, краситель пищевой "Аннато", молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Сыр полутвёрдый с ароматом топлёного молока. Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Выдержанный натуральный сычужный сыр с многогранным вкусом, сладковатым ароматом и сливочным послевкусием. «Сырный Аристократ» имеет светло-жёлтый цвет, плотную пластичную структуру и богатое кружево из мелких глазков на разрезе. Идеален в нарезке любой формы.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая поваренная, консервант - нитрат натрия, ароматизатор натурального происхождения, краситель натуральный "Аннато", уплотнитель - кальций хлористый, поверхностная обработка сыра консервант натамицин, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, пажитник.

Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, кальций хлористый, бактериальная закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения,

Моцарелла Pizza наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры, поэтому этот сыр так популярен в блюдах, требующих запекания и термической обработки, например, в качестве начинки для пиццы, лазаньи.Моцарелла Pizza отлично подходит также для запеканки, лазаньи, пирогов. Жирность: 40 %. Одна упаковка весит 1 кг.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Полутвердый сыр Моцарелла Пицца, как и классическая моцарелла, относится к группе Паста Филата, имеет слоистую структуру без пузырьков воздуха. Термическая обработка, особенно запекание, наилучшим образом раскрывает вкусовые качества этого сыра.

Состав: пастеризованное нормализованное молоко, сыворотка подсырная, соль поваренная пищевая.

Это мягкий сыр, обладающий кисломолочным вкусом и нежной консистенцией. Относится к группе мягких сыров без созревания. Он является родственным таким сыров, как брынза, фета, моцарелла, рикотта, маскарпоне и др., но, в отличие от них, проходит пастеризацию при высокой температуре. Сыр вырабатывают из пастеризованного молока с использованием кисломолочной сыворотки для осаждения белков молока. Сыр мягкий без созревания (Адыгейский). Массовая доля жира в сухом веществе не менее 45%. Панир является наилучшим заменителем абсолютно любого мяса. Он также превосходит самые лёгкие сорта мяса и намного лучше усваивается давая организму свежую энергию и силу. Существует множество блюд индийской кухни,где используется этот чудо-сыр. Индусы готовят панир дома через день и задействуют в самых невероятных комбинациях — обжаривают в тесте, тушат с карри, овощами и рисом басмати, начиняют им десерты и чизкейки, намазывают на хрустящие тосты, как итальянцы — рикотту, заворачивают в питу... Панир богат легко усваиваемым белком и быстро восполняет запас сил и энергии. Это настоящая находка для любителей постов и здорового питания — сытно, низкокалорийно, много кальция и фосфора и никаких консервантов-красителей, как с привычными покупными сырами. Особенно хорош панир с овощами.

Состав: вода, кокосовое масло, подсолнечное масло, гороховый белок, картофельный крахмал (не ГМО), нутовая мука, экстракт морских водорослей, морская соль, кислота лимонная, вкусовой сырный аромат растительного происхождения "Гауда" (vegan), куркума, специи.

Эталон сырной кухни теперь и на веганском столе – постный сыр «Гауда»! Годится как для бутербродов, так и для пиццы. Этот сыр способен даже плавиться и не терять своего вкуса! В составе отсутствуют как консерванты, так глютен или соя. Форма и вкус достигнута за счёт горохового белка и нутовой муки. Жирность и плотность продукта воссозданы по образу прототипа. Без ГМО.

Состав: молоко цельное коровье, молоко обезжиренное, закваски термофильных культур, соль поваренная пищевая, сычужного фермента микробиологического происхождения.

Изготовлен в виде сырной нитей, заплетенных в косу. Вид упаковки – вакуум. Массовая доля жира в сухом веществе – 40%.

Состав: молоко цельное, соль пищевая. Без глютена, консервантов, растительных жиров.

Этот сыр зернистой консистенции выпускается по традиционной технологии адыгейского сыра — из отборного молока без каких-либо добавок. Обладает легким молочным вкусом и сладковатым послевкусием.

Состав: пастеризованное молоко, закваска лиофилизированных культур, ферментный препарат молокосвертывающий микробиологического происхождения, соль поваренная пищевая. Не содержит сахарозу.

Каймак (от тюрк. ajma) – кисломолочный продукт, нечто среднее между сметаной, сладким творогом и сливочным маслом.Помимо вкусовых особенностей, каймак обладает также и особой микрофлорой, создающейся в нем в результате молочнокислого брожения, что превращает его в полезный продукт, особенно для тех, кто трудно переносит обычные жиры. Употребляют каймак с хлебом вместо масла, подают к чаю или используют для приготовления различных блюд. Может использоваться для приготовления суши и булочек "Лотосы", типа таких, как делает "Синнабон".

Состав: пастеризованное молоко, закваска лиофилизированных культур, ферментный препарат молокосвертывающий микробиологического происхождения, соль поваренная пищевая. Не содержит сахарозу.

Каймак (от тюрк. ajma) – кисломолочный продукт, нечто среднее между сметаной, сладким творогом и сливочным маслом.Помимо вкусовых особенностей, каймак обладает также и особой микрофлорой, создающейся в нем в результате молочнокислого брожения, что превращает его в полезный продукт, особенно для тех, кто трудно переносит обычные жиры. Употребляют каймак с хлебом вместо масла, подают к чаю или используют для приготовления различных блюд. Может использоваться для приготовления суши и булочек "Лотосы", типа таких, как делает "Синнабон".

Состав: молоко цельное коровье, молоко обезжиренное, закваски термофильных культур, соль поваренная пищевая, сычужного фермента микробиологического происхождения.

Изготовлен в виде сырной нитей, заплетенных в косу. Вид упаковки – вакуум. Массовая доля жира в сухом веществе – 40%.

Состав: молоко пастеризованное, соль пищевая поваренная, пищевые добавки: уплотнитель- кальций хлористый, консервант – нитрат натрия, ароматизатор, краситель пищевой «аннато», с использованием заквасочной культуры мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, ферментного препарата микробного происхождения.

«Белослава» – производственная марка ООО «Молград», крупнейшего производителя молочной продукции Брянской области. Маслосырзавод компании расположен в городе Почеп, среди бескрайних лесов, заливных лугов и кристальных водоёмов. Богатейшие ресурсы натурального молочного сырья и самое современное оборудование позволяют заводу выпускать продукцию самого высокого качества. Для производства молочных изделий используют только природное сырье, отвечающее высочайшим требованиям безопасности. Сыры «Белослава» варят только из натурального пастеризованного молока, без добавления консервантов и искусственных красителей.