Количество : недоступно для заказа в корзину
Производитель:
Вего, МоскваУсловия хранения: при температуре не выше -18°С и относит. влажности <75%.
Состав: вода очищенная, текстурированная соя (не ГМО), масло подсолнечное рафинированное, хлопья красной паприки, зелень петрушки, перец черный, базилик, тмин черный, соль морская, экстракты специй (розмарин, паприка, майоран, орегано), лимонный сок.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки - 24 г, жиры - 1 г, углеводы - 0.4 г, 444 кДж / 106 ккал
Соответствие стандарту: ТУ 10.89.19-001-18573788-2015
Общее описание: Сейтан – мясоподобный продукт из пшеничной муки, который легко получается простым промыванием теста. Процесс промывки позволяет удалить из пшеничного теста основную часть крахмала, при этом оно приобретает мягкую губчатую консистенцию, а концентрация белка (глютена или клейковины) повышается. Простота процесса и мясоподобная структура получаемого продукта сделали сейтан чрезвычайно популярным сначала в азиатской кухне, а затем и по всему миру, особенно среди вегетарианцев, для которых он стал первым растительным видом мяса. В Китае его называют мясом Будды, или кофу.
Войти
Регистрация
