Производитель:
«Вегановъ», Санкт-ПетербургУсловия хранения: от +2°С до +6°С и относительной влажности не выше 80%.
Состав: белок пшеничный , тыква, масло оливковое Экстра первого холодного отжима , масло подсолнечное , морковная клетчатка, экстракты и специи: паприка красная, карри, орегано, кумин, перец чили, тимьян, мускатный шалфей, соль морская , инулин из цикория, полисахариды морских водорослей, краситель натуральный паприка
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки - 18 г, жиры - 7.5 г, углеводы - 15 г, 846 кДж / 202 ккал
Соответствие стандарту: Сертификат №SV.P.RU.11.000755
Общее описание: Предлагаем попробовать новинку на Российском рынке от компании «ВегановЪ» вегетарианскую колбасу «Тыквенная». Благодаря наличию тыквы, колбасное изделие приобретает не только цвет соответствующий овощу, но и все его полезные свойства.
Продукт получил золотую медаль дегустационного конкурса «Инновационный продукт» международной выставки «ПРОДЭКСПО 2015».
Тыква — это своего рода природный витаминно-минеральный комплекс.
Об этом растении сложено множество легенд. По библейской легенде, Бог вырастил за одну ночь тыкву для пророка Ионы. А древние греки назвали тыкву Колокассия, как богиню. У христиан тыква связана с воскрешением, пробуждением творческих сил.
В тыкве имеются сахара, каротин, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, РР и очень редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме, свертыванию крови и образованию тромбоцитов, витамин К, жиры, белки, углеводы, целлюлоза, пектиновые вещества, минералы, в том числе калий, кальций, железо.
Каротина в тыкве больше, чем в моркови. Поэтому офтальмологи рекомендуют людям с нарушениями зрения употреблять больше тыквы .
По содержанию железа оранжевая тыква заслуживает звания чемпиона среди всех существующих овощей, по этой причине ее полезно употреблять тем, кто страдает анемией. Пектиновые вещества, обнаруженные в тыкве в большом количестве, способствуют выведению из организма токсических веществ и холестерина.Благодаря высокому содержанию калия тыква улучшает работу сердца, укрепляет сосуды и избавляет от отеков.
Содержание олеиновой кислоты в оливковом масле может превышать 80% , именно олеиновая кислота входит в состав липидов – жиров и жироподобных веществ, являющихся важнейшей составляющей клеточных мембран, и обеспечивающих нормальное протекание многих жизненно важных процессов в нашем организме. Улучшает процесс пищеварения, защищает от вирусных инфекций, улучшает память. Если же олеиновой кислоты по каким-то причинам не хватает, организм заменяет её другими жирными кислотами, и тогда проницаемость мембран клеток начинает резко меняться, а значит, нарушается и обмен веществ. Олеиновая кислота не даёт холестериновым бляшкам оседать на стенках сосудов, и защищает от атеросклероза намного лучше, чем диета с низким содержанием жиров. В странах Средиземноморья население гораздо реже страдает сердечнососудистыми заболеваниями, чем в других регионах планеты.