При перетапливании выход 75% (самый лучший показатель).
Производитель:
«Экомилк», ЗАО «Озерецкий молочный комбинат»Условия хранения: хранить при температуре - (16±2)°C - 120 суток, (3±2)°C - 35 суток, и относительной влажности воздуха не более 85%.
Состав: Высокожирные пастеризованные сливки,
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки - 0.6 г, жиры - 82.5 г, углеводы - 0.8 г, 3076 кДж / 748 ккал
Соответствие стандарту: 32261-2013
Общее описание: Массовая доля жира 82,5%.
Масса нетто: 180 г.
Упаковка: фольга.
Руслан
Топил это масло. По качеству очень хорошее. При топлении пахнет свежим молоком. Топится быстро, выход "отходов" маленький".
Из всех вариантов масла, которое приходилось топить, у этого масла самый большой коэффициент выхода. Из того, что я употреблял, на данный момент это самое лучшее. Личная Рекомендация на это масло.
Про это масло достаточно много отзывов и все хорошие, отличные или восторженные. Прекрасно ведет себя в кондитерских изделиях, при топке масла и просто при употреблении нравится.
При данной цене это масло вне конкуренции. Даже значительно более дорогое масло пока ни разу не "дотянуло" до такого качества, как у этого.