0 товаров 0 руб.           войти  Войти          регистрация  Регистрация

Магазин Покупателям Клуб
 

Карточка товара: агар-агар Gelagar «M900» 100 грамм, Китай

Продукты »  Специи, пищевые добавки »  Пищевые добавки

$nazvanie_polnoe

295 руб.    *2950 руб / кг.

Количество :    недоступно для заказа в корзину

Производитель: Китай

Условия хранения: при температуре <25°С и относит. влажности <75%.

Состав: агар-агар
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки - 4 г, жиры - 0 г, углеводы - 76 г, 1260 кДж / 301 ккал
Соответствие стандарту: 16280-2002

Общее описание: Агар – продукт, получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень.
Желеобразующая способность агара в 10 раз выше, чем у желатина.
Агар – самый сильный желирующий агент. Способность агара образовывать студни уменьшается при его нагревании в присутствии кислот. Водный раствор агара образует студни при охлаждении до 45 °С. Температура плавления водного студня – 80-90 °С.


/\ * Клуб-Магазин "Благость", Новосибирск. * Blagost.info * Мы желаем Вам счастья!