---

     другое название адыгейского сыра: Панир, немного мягче, чем "Адыгейский Умалат"
Производитель: ЗАО «Умалат», Брянская область

Условия хранения: при температуре от 0 до +6 градусов и относительной влажности от 80-85%.

Состав: молоко цельное, соль поваренная пищевая.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки - 18 г, жиры - 11 г, углеводы - 0 г, 996 кДж / 238 ккал
Соответствие стандарту: ТУ 9225-006-47888105-12

Общее описание: Сыр мягкий без созревания (Адыгейский). Массовая доля жира в сухом веществе не менее 45%.
Панир является наилучшим заменителем абсолютно любого мяса. Он также превосходит самые лёгкие сорта мяса и намного лучше усваивается давая организму свежую энергию и силу.
Существует множество блюд индийской кухни,где используется этот чудо-сыр.
Индусы готовят панир дома через день и задействуют в самых невероятных комбинациях — обжаривают в тесте, тушат с карри, овощами и рисом басмати, начиняют им десерты и чизкейки, намазывают на хрустящие тосты, как итальянцы — рикотту, заворачивают в питу...
Панир богат легко усваиваемым белком и быстро восполняет запас сил и энергии. Это настоящая находка для любителей постов и здорового питания — сытно, низкокалорийно, много кальция и фосфора и никаких консервантов-красителей, как с привычными покупными сырами.
Особенно хорош панир с овощами.

---