Количество : недоступно для заказа в корзину
Производитель:
ЕгипетУсловия хранения: хранить в сухом прохладном месте
Состав: сельдерей лист
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки - 7.8 г, жиры - 2 г, углеводы - 36.6 г, 779 кДж / 186 ккал
Соответствие стандарту: Р 55644-2013
Общее описание: Сельдерей, как известно, является не только ценным продуктом питания, но и удивительным лечебным средством. Он замедляет старение, помогает пищеварению, успокаивает нервную систему, благотворно воздействует на сердце. Его рекомендуется регулярно употреблять при заболеваниях почек, ревматизме, а также при подагре и это лишь малая часть его полезных свойств.
Сельдерей используют в кухнях разных стран. Его едят не только в свежем виде, но и в сушеном, и в качестве приправ для любых блюд. Кстати, листья, корни и стебли этого растения нежнее и сочнее, чем, к примеру, у всем известной петрушки, хотя они и считаются близкими ботаническими родственниками. Итальянцы говорят, что сельдерей насыщает организм энергией, и его хорошо употреблять в любом виде. А вот в Англии считают, что ничто не может украсить блюдо таким пикантным ароматом, как король-сельдерей. Овощ добавляют в жирные блюда и соленья. Любым блюдам, которые готовятся из баклажанов, фасоли, картофеля и капусты, сельдерей придает изысканную терпкость аромата, так как во всех его частях содержатся летучие эфирные масла.