---

Производитель: Вкусное Дело, ИП Корниенко

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности не выше 70%.

Состав: мука нутовая (прошла достаточную термообработку - 140°С)
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки - 22.1 г, жиры - 5 г, углеводы - 54.2 г, 1377 кДж / 329 ккал
Соответствие стандарту: СТО 12110202-005-2012

Общее описание: Нутовая мука может стать настоящим открытие для хозяек, которые не боятся экспериментировать. Ее можно добавлять в выпечку или даже заменять ею обычную муку, ведь она несомненно полезнее. Содержит кучу витаминов, растительный белок, который человек усваивает на 70%, железо, марганец, цинк.
Из нутовой муки можно делать лепешки, нутовое пюре, варить супчики и печь блинчики. А панировка из нутовой муки - отличная альтернатива дрожжевым сухарям, имеющая несомненное преимущество: во время жарки она не впитывает масло.
Для тех, кто еще только планирует завести дома нутовую муку, предлагаем наипростейший рецепт.
Нутовое пюре: 250 гр муки залить 700 мл воды горячей воды, поперчить, посолить и дать настояться. Пюре можно есть горячим или разложить в формы и поставить на часок в холодильник. Приятного аппетита!

---