Количество : недоступно для заказа в корзину
Производитель:
Индия, Shri GangaУсловия хранения: при температуре <25°С и относит. влажности <75%.
Состав: листья карри
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки - 16.8 г, жиры - 8.3 г, углеводы - 17.5 г, 850 кДж / 203 ккал
Соответствие стандарту: ТУ 9199-012-46914076-2013
Общее описание: Добавляйте листья карри как во время приготовления блюда, так и в конце. Добавляя пряность в конце приготовления, обязательно дайте блюду настояться под крышкой в течение 5-10 минут.
В Индии листья нима обжаривают на топленом масле гхи, пока они не станут хрустящими, затем вынимают листья из масла и используют масло, пропитанное чудесным аромат карри.
Пряность используют главным образом в супах, в особенности из бобовых, горячих овощных блюдах (сабджи, карри), в крупяных гарнирах и закусках. В традиционных индийских блюдах листья нима чаще всего сочетают с мякотью кокоса или кокосовым молоком.