Количество : недоступно для заказа в корзину
Производитель:
ООО ТД «Дивинка», Алтайский крайУсловия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 75%.
Состав: мука цельнозерновая овсяная
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки - 19 г, жиры - 7.5 г, углеводы - 68.1 г, 1742 кДж / 416 ккал
Соответствие стандарту: СТО 64350476-010-2015
Общее описание: Богата всеми незаменимыми аминокислотами, витаминами группы В, Е, А, ферментами, пищевыми волокнами (клетчаткой), набором микроэлементов, в том числе кремний, играющий важную роль в обмене веществ.
Полезную овсяную муку получают путем перемалывания цельных овсяных зерен. Как и овес, она содержит много пищевых волокон и мало крахмала. Ее польза заключается не только в этом. Доказано, что она:
Улучшает работу пищеварительного тракта;
Приводит в норму ритм сердца;
Положительным образом влияет состояние нервной системы;
Способствует снижению уровня холестерина;
Блюда из овсяной муки обязательно должны присутствовать на столе людей:
С заболеваниями желудка и кишечника;
При малокровии;
При стрессах, нервном истощении;
При лишнем весе, поскольку овес способствует регулированию жирового обмена.
В чем секрет успеха выпечки с добавлением овсяной муки?
Овсяная мука делает хлебобулочные изделия более рассыпчатыми и вкусными. Поэтому многие хозяйки используют ее при приготовлении теста вместе с пшеничной. Обратите внимание: ее содержание не должно быть более 1/3 от общего количества муки, ведь в ней мало клейковины. При желании пропорции можно и увеличить, но в таком случае следует добавить небольшое количество льняной муки. Так хлебобулочные изделия будут еще вкуснее и полезнее.
Помимо всего прочего, овсяная мука используется в домашней косметологии. Из нее делают натуральные скрабы и маски. Поэтому она должна быть в каждом доме.
мука из зерен овса