0 товаров 0 руб.           войти  Войти          регистрация  Регистрация

Магазин Покупателям Клуб
 

Карточка товара: мука цельнозерновая пшеничная обойная хлебопекарная 10 фунтов (4,1 кг) крафт-пакет (Дивинка)

Продукты »  Мука, смеси »  Мука пшеничная

$nazvanie_polnoe

342 руб.    *83.41 руб / кг.

Количество :     / шт        перейти в корзину
   нет в наличии     под заказ

     Идеальна для выпечки хлеба в хлебопечке и духовке.
Производитель: ООО ТД «Дивинка», Алтайский край

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности не выше 70%.

Состав: Клейковина: 32%.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки - 11.5 г, жиры - 2.2 г, углеводы - 61.5 г, 1306 кДж / 312 ккал
Соответствие стандарту: СТО 64350476-010-2015

Общее описание: Упаковка: крафт-пакет.

При обойном помоле в муке остаются абсолютно все составляющие зерна. Это и цветочная оболочка зерна, и алейроновый слой, и зерновой зародыш. Соответственно, в обойной муке сохраняется вся биологическая ценность цельного зерна, и все его целебные качества для организма человека.
Цельнозерновая (обойная) мука имеет фракции от тридцати до шестисот мкм и относится к диетическим продуктам. Ее производят не только из пшеницы, но и изо ржи, овса, ячменя, гречи и гороха. В этом разделе вы сможете ознакомиться с небольшим обзором пшеничной обойной муки от компании «Дивинка».

Польза обойной (цельнозерновой) муки

полезные свойства обойной мукиПри производстве обойной муки измельчается все зернышко. Поэтому в ее составе можно обнаружить все компоненты зерна: оболочку, алейроновый слой и зародыш – все в раздробленном виде. Между тем мука высшего сорта представляет собой мельчайшие фрагменты эндосперма семени пшеницы. Ее питательная ценность высока, то есть в ней много калорий, но биологическая ценность очень низкая. В отличие от нее, обойная мука не потеряла жирные кислоты, минералы и витамины, которые есть в составе пшеничного зерна.

Лишь регулярно употребляя зерновой хлеб, человек может существенно укрепить свое здоровье и восполнить дефицит жизненно важных компонентов. Выпечка из обойной муки богата клетчаткой, которая:

Способствует очищению организма от ядов и токсинов. При недостатке грубых пищевых волокон в питании в организме накапливаются токсины и другие вредные вещества, что может привести к развитию многих хронических заболеваний.
Является питательной средой для кишечных бактерий. Многие и не догадываются, что иммунитет человека на 90% зависит от состояния его ЖКТ. Клетчатка позволяет поддерживать микрофлору кишечника в норме безо всяких медикаментов.

Почему нужно выбрать обойную муку?

В Древней Руси всегда пекли хлеб из грубой муки. Караваи из других сортов не были распространены, а в период поста даже были запрещены наравне с продуктами животного происхождения. В составе муки высшего сорта нет элементов цветочной оболочки, значит, нет и витамина Е и витаминов группы В. Хлебобулочные изделия из обойной муки:

хлеб из пшеничной цельнозерновой муки поддерживает оптимальный уровень цинка и железа в организме, поэтому человек защищен от многих серьезных заболеваний: от бесплодия до рака;
Увеличивают продолжительность жизни;
Удаляют из организма соли тяжелых металлов.

Несмотря на то что сейчас в магазинах предлагают зерновой хлеб, его лучше готовить в домашних условиях в духовке или в хлебопечке. Так вы точно будете уверены в том, что в составе хлебушка нет ничего лишнего и сохранены питательные вещества. По словам опытных хлебопеков, для наиболее удачного результата при приготовлении любой выпечки из цельнозерновой муки жидкие и сухие ингредиенты следует взять в равных пропорциях.

мука Дивинка Алтай, Алтайская, из пшеницы, мешок муки, с мукой, десять фунтов

/\ * Клуб-Магазин "Благость", Новосибирск. * Blagost.info * Мы желаем Вам счастья!