войти  Войти          регистрация  Регистрация
   Клуб-Магазин "Благость", Новосибирск, ул.Каменская, 84В,      8-999-300-91-08.      (с 10.00 до 19.30, без выходных)
 
0 товаров | 0 шт/кг
0 руб.



бадьян (анис звездчатый), 50 грамм, Шри Ганга

бадьян (анис звездчатый), 50 грамм, Шри Ганга

130 руб.    *2600 руб / кг.
Количество :        шт        перейти в корзину
   в наличии

Производитель: Индия, Шри Ганга

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 75%.

Состав: плоды бадьяна
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки - 17.6 г, жиры - 15.9 г, углеводы - 50 г, 1410 кДж / 337 ккал

Общее описание: Кулинары любят бадьян за его яркий и насыщенный аромат. Приправу используют целиком, либо его измельчают. Кондитерские изделия с ним получаются изумительные, а мясные блюда пикантными.
Кроме того, он помогает дольше хранить продукты свежими. Часто добавляют в варенье или в маринады при консервации овощей.
Хорошо известно, что бадьяном подчеркивают вкус напитков, таких как: свежевыжатые соки, чай, кофе, какао и алкогольные коктейли.
Отлично подходит к супам и бульонам, а также добавляют в тесто перед выпеканием. Это очень важно - добавлять именно в начале готовки, весь аромат раскроется именно при нагревании. Либо добавляйте за 10-15 мин до окончания приготовления блюда.